Eaux Naturelles de France, syndicat des exploitants d’eaux de sources et d’eaux minérales naturelles recevait, cette semaine, une vingtaine de parlementaires, députés et sénateurs, pour le lancement du Club Eaux, Santé, Nature et Territoires, en présence de l’ancien Chef des cuisines de l’Elysée et Représentant du chef de l’Etat pour défendre la gastronomie française, Guillaume Gomez. Ce Club a vocation à réunir, dans un cadre régulier et constructif, les décideurs publics

Nous sommes heureux d’annoncer l’adhésion de la Source de la Sasse au syndicat Eaux Naturelles de France . Avec cette arrivée, la Source de la Sasse devient la 62 ème source , parmi les 148 exploitées en France , à rejoindre le syndicat. Commercialisée sous la marque Eau de Megève , en version plate ou gazeuse , la Source de la Sasse incarne une eau de source de montagne à forte identité territoriale. Située au lieu-dit Le Planay , sur la commune de Megève , son impluvium s

J’ai eu le plaisir de me rendre récemment sur le site d’embouteillage de l’eau minérale naturelle de Thonon, propriété du groupe Sources Alma. Au-delà de la découverte du site et de ses installations, j’ai pu mesurer concrètement l’engagement des équipes, la rigueur des process et l’attention constante portée à la qualité du produit, à la préservation de la ressource et aux enjeux environnementaux. Le site de Thonon-les-Bains s’inscrit dans une histoire plus large, intimement

En gastronomie, on parle souvent de l’assiette. Il faut aussi parler de la salle . Car la qualité du service joue un rôle décisif dans l’expérience d’un déjeuner ou d’un dîner : l’accueil, l’attention portée au client, le rythme, la précision du geste, la connaissance des produits, la justesse du conseil et, plus largement, l’art de recevoir. C’est tout cela qui transforme un repas en véritable moment d’hospitalité. C’est ce qu’a rappelé Louis Morin, parrain de l’édition 2026

A l’initiative du SESEMN et de Nicolas Cherdronnet, directeur général de la société d’exploitation de l’eau minérale de Plancoët (Groupe OGEU), une visite du site a pu être organisée pour le sénateur des Côtes d’Armor, Alain Cadec, en présence du maire de la commune éponyme, Patrick Barraux et Marie-Christine Cotin, conseillère départementale. Après une présentation de l’impluvium (100 Ha de zone préservée) du site de la source du lieu-dit de Sassoy, découverte en 1906 par le

Pendant l’effort, nos muscles génèrent de la chaleur qu’il faut évacuer : l’eau circule dans le sang et, en s’évaporant, refroidit le...

Prenez un moment pour lire « L’apport en eau et l’hydratation des enfants : un problème de santé publique » par Jean-Pierre CHOURAQUI ,...

Dans un marché dominé par de grandes marques internationales, les acteurs nationaux et régionaux de l’eau minérale et de sources savent se démarquer grâce à : ✔️ une implantation locale forte, ✔️ des innovations en matière de packaging, ✔️ des propositions aromatisées ou adaptées aux nouveaux usages, ✔️ une communication axée sur la proximité et l’authenticité. Une page des Échos, publiée ce matin et signée par Françoise Sigot, met en lumière cette dynamique et montre comment

Le maintien d’une bonne hydratation est crucial pour vieillir en bonne santé. Des études récentes indiquent que des taux élevés de sodium...

Visite du site de l’eau minérale naturelle Saint-Yorre, captée en Auvergne. Une eau riche en bicarbonate naturel. Un site qui s’étend sur...

L’hydratation est la pierre angulaire d’une bonne santé. Elle joue un rôle essentiel dans le maintien des fonctions corporelles et...

Le SESEMN, Syndicat des Eaux de Source et Eaux Minérales Naturelles, prend acte des déclarations de la ministre déléguée chargée du...

Longtemps reléguée au second plan face aux vins ou aux cocktails, l’eau s’invite aujourd’hui à la table des grands restaurants avec une...