Visite du site d’embouteillage de l’eau minérale naturelle de Thonon

J’ai eu le plaisir de me rendre récemment sur le site d’embouteillage de l’eau minérale naturelle de Thonon, propriété du groupe Sources Alma.

Au-delà de la découverte du site et de ses installations, j’ai pu mesurer concrètement l’engagement des équipes, la rigueur des process et l’attention constante portée à la qualité du produit, à la préservation de la ressource et aux enjeux environnementaux.

Le site de Thonon-les-Bains s’inscrit dans une histoire plus large, intimement liée à celle de la Source de la Versoie, dont la renommée est ancienne. La Ville de Thonon en est devenue propriétaire en 1852 ; les premières analyses de l’eau ont été réalisées en 1859 ; puis, par décret du 22 juin 1864, la source a été déclarée d’intérêt public et son exploitation autorisée.

Quelques décennies plus tard, l’essor du thermalisme a durablement marqué le territoire : le premier établissement thermal de Thonon a été construit entre 1885 et 1888, et la commune a officiellement pris le nom de Thonon-les-Bains après son classement parmi les stations thermales en 1890. Plus largement, cette histoire s’inscrit dans celle des grandes eaux de Haute-Savoie, et plus particulièrement du Chablais, avec Evian, dont la source voisine a été découverte en 1789 et qui a contribué, elle aussi, au rayonnement thermal et hydrominéral du territoire lémanique.

Ces visites de terrain sont toujours précieuses : elles permettent de mieux comprendre la réalité quotidienne de nos entreprises, de leurs métiers et des femmes et des hommes qui les font vivre.

Je tiens à remercier très sincèrement Manuel de Almeida, directeur du site, pour la qualité de son accueil, sa disponibilité et la richesse de nos échanges tout au long de cette visite. Mes remerciements vont également à Laurent Pot, Chef de produit HORECA et Eaux régionales, ainsi qu’à Agnès Jacquot, directrice RSE et Communication du groupe Sources Alma, pour leur présence, leur implication et les éclairages qu’ils ont apportés sur les activités et les engagements du groupe.

Cette visite m’a conforté dans une conviction forte : notre filière repose sur des savoir-faire exigeants, un ancrage territorial fort et un sens réel de la responsabilité. Le site de Thonon-les-Bains en est une belle illustration !